Glückliche argentinische Angus-Rinder liefern das Fleisch für die saftigen Steaks, die auf einem Lava-Grill im Steakhaus 21 in Dornbirn zubereitet werden. Klassische Beilagen, leckere Fischgerichte und abwechslungsreiche Salate stehen ebenfalls auf der Speisekarte. Die Spezialität des Hauses ist das „Dry Aged Beef“, das nach 72 tagelanger Reifung unvergleichlich zart wird. Zu einem guten Stück Steak darf natürlich ein Glas Wein nicht fehlen. Das umfangreiche Weinsortiment bietet für jedes Gericht den passenden Begleiter. Die große, überdachten Sonnenterrasse ist speziell zur Mittagszeit ein beliebter Treffpunkt in der Innenstadt von Dornbirn.